Gesund trinken: Die besten Durstlöscher für die Sommerhitze
Mit den stets nach oben kletternden Temperaturen steigt im Sommer unser Bedarf an Flüssigkeit. Kein Wunder – Wasser ist für uns lebensnotwendig; unser Körper besteht zu 65 Prozent daraus. Wasser spielt eine zentrale Rolle in unserem Organismus. Es ist sowohl Bestandteil aller Körperzellen als auch -flüssigkeiten und dient als Lösungsmittel für Stoffwechselabläufe sowie den Nährstofftransport zu den Zellen. Im Sommer kommt eine weitere Aufgabe von besonderer Bedeutung hinzu: die Regulation der Körpertemperatur. Schwitzen wir, kühlt der Körper ab, jedoch verliert er dabei gleichzeitig Flüssigkeit. Dieses Defizit müssen wir ausgleichen, indem wir ausreichend und gesund trinken.
Trinken wir zu wenig, verschlechtern sich zunächst die Fliesseigenschaften des Blutes. Wir können Abbauprodukte nicht mehr ausscheiden und Muskeln und Gehirn werden nicht mehr ausreichend mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt. Das kann auf Dauer schwerwiegende Folgen haben und sogar zu Nieren- und Kreislaufversagen führen.
Wie viel sollten wir trinken?
Die meisten von uns kennen bereits die Empfehlung 1.5 bis 2 Liter pro Tag zu trinken. Bei grosser Hitze sollten gesunde Personen sogar gegen 3 Liter anstreben. Wer Sport treibt, rechnet 0.5 bis 1 Liter pro Stunde dazu.
In der Regel regt Durst zwar zum Trinken an. Doch auf diesen Sinn ist leider nicht immer Verlass. Unter Stress oder bei konzentriertem Arbeiten unterdrückt unser Körper das Durstempfinden häufig. Zudem nimmt das Durstgefühl im Alter ab. Ältere Menschen verspüren es nur noch selten und nehmen vielfach aus Angst vor häufigen Toilettengängen oder gar nach der überholten Regel, man dürfe zum Essen nichts trinken, zu wenig Flüssigkeit zu sich. Dabei wäre es von grosser Bedeutung im Alter ausreichend zu trinken, denn Flüssigkeit sorgt für die Erhaltung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit.
Tipp:
Füllen Sie schon morgens eine 1.5-Liter-Flasche oder einen Krug mit Wasser oder Tee und setzen sich zum Ziel, bis zum Abend alles zu trinken. Halten Sie stets eine kleine Wasserflasche in der Handtasche bereit, damit Sie unterwegs ebenfalls genug trinken. So trainieren Sie sich Durst wieder an – trinken ist ja gesund.
Welche Getränke sind gesund?
Eistee mit Zitrone
Grundsätzlich sollte Wasser das Getränk erster Wahl sein, unabhängig davon, ob Sie Leitungswasser oder Mineralwasser mit oder ohne Sprudel bevorzugen. Mineralwasser enthält häufig etwas mehr Mineralstoffe, beispielsweise Calcium – wenn Sie keine Milchprodukte konsumieren, dann können Sie mithilfe von Mineralwasser Ihren täglichen Bedarf daran decken. Eine gesunde Abwechslung zum neutralen Wasser bietet Tee.
Tipp:
Probieren Sie doch mal spannende Gewürztees oder aromatisieren Sie beispielsweise Schwarztee selbst mit Zimt, Kardamom und/oder Nelkenpulver. Wer es ein wenig süss mag, hat mit Assugrin eine kalorienfreie Möglichkeit, Getränke auf seine Art zu geniessen.
Infused Water – Wasser plus das gewisse Etwas
Süssgetränke, Sirup und Säfte eignen sich aufgrund des hohen Zuckergehalts nicht als Durstlöscher. Doch immer nur Wasser und Tee? Irgendwie eintönig. Wie wäre es mit einem farbenfrohen Trend? Voilà: Versuchen Sie es mit «Infused Water». Es ist wichtig gesund zu trinken!
«Infused» kommt aus dem Englischen und bedeutet so viel wie «aufgegossen». Bei «Infused Water» verwenden wir nicht den Saft der Zutaten, sondern nur ihr Aroma. Deshalb bleibt das Getränk völlig kalorienfrei und ist trotzdem aromatisch. Auch optisch macht der dezent fruchtige Drink einiges her.
Lassen Sie der Fantasie freien Lauf: Giessen Sie Obst, Gemüse und Kräuter mit frischem Wasser auf und lassen das Getränk für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen, damit das Wasser den Geschmack annimmt.
In diesem Sinne: Prost auf viele Sonnenstunden und einen wunderbaren Sommer!
