Geröstete Kichererbsen (vegan)
Snacker aufgepasst: Diese würzigen, gerösteten Kichererbsen könnten zu Ihrem Low Carb-Favoriten werden – sie sind ein proteinreicher Knabberspass.
Zubereitung
- Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Das Wasser von den Kichererbsen abgiessen und diese in eine Schale geben. Die Kichererbsen mit den übrigen Zutaten mischen und gut verrühren. Die Kichererbsen auf ein Backblech mit Backpapier legen und 35-45 Minuten backen, oder so lange, bis sie knusprig sind.
- TIPP: Perfekt als Snack oder Salat-Topping.
Nährwerte pro Portion
316
Kj
75
kcal
3.5
Protein g
9
Kohlenhydrate g
2.5
Fett g
Zutaten für 8 Portionen
| 530 g | Kichererbsen (2 Dosen) |
| 2 TL | Kurkuma, gemahlen |
| 1 TL | Kümmel, gemahlen |
| 1 EL | Süsse Chilisauce |
| 1 TL | Koriander, gemahlen |
| 1 EL | Soja |
| 1 EL | Sesamöl |
| 1 TL | Assugrin Pulver |
